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果树施有机肥 、大量元素肥料 、生物菌肥、中微量元素肥料最好 。
1 、有机肥
有机肥在提高果品品质方面意义重大。有机肥料施入土壤后，有机质能有效地改善土壤理化状况 ，熟化土壤 ，增强土壤的保肥供肥能力和缓冲能力，为果树的生长创造良好的土壤条件 。
同时，有机肥腐解后 ，为土壤微生物活动提供能量和养料 ，促进微生物活动，加速有机质分解 ，产生的活性物质能促进根系的生长和提高果品的品质 。
果树修剪下的树枝 、落叶、杂草及农作物秸秆都可粉碎腐熟处理后当作有机肥。
2、大量元素肥料
氮 、磷 、钾是果树必需的三大元素 ，使用这三大元素已经普遍被广大果农认识和接受，而且对提高果品产量起到了重要作用。
需要指出的是 ，大量元素不仅仅是指氮、磷 、钾 ，还包括碳 、氢、氧 。碳 、氢 、氧这3种元素同样十分重要，它们分别从空气和水中获得 。所以果园不能郁闭 ，一定要通风透光 ，而且浇水要及时，注意保持土壤合适的墒情。
3、生物菌肥
现在生物菌肥种类很多 ，对果树效果好的主要是解磷 、解钾和加速腐熟 、能够增强有机质分解能力和土壤透气性的有益菌 。
4、中微量元素肥料
中量元素指的是硅 、钙 、镁、硫 ，对果树的作用仅次于大量元素，近几年的研究表明，中量元素对提高树体抗性及果品质量有重要作用 ，应该引起高度重视 ，不应该只把他们当成可有可无的微量元素去对待 。尤其硅元素，对果树具有良好的作用 ，目前越来越受到重视。
微量元素是指果树必需的铁、硼 、锰 、铜、锌 、钼 、氯 。微量元素对果树来说虽然需要的量少 ，但缺一不可 。
往往果树出现这样那样的问题，好多情况是由于某种必需元素的缺失造成的。所以适量补足所缺的微量元素 ，对提高产量和品质十分重要 。
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